Speisen und Getränke
Unsere aktuelle Karte
Die ENTENBOX
Donnerstag bis Sonntag
Wir garen Ihnen eine Landente, zerlegen und confieren sie, sodass Sie diese nur noch kurz daheim erhitzen müssen. Als Beilagen gibt es Apfelrotkraut, Serviettenknödel und Entenjus. Eine kleine Anleitung legen wir Ihnen dazu.
Unsere Gänsebox ist immer für 2 Personen und kostet 69,00 Euro.
Die Hummernummer 2021 daheim
Genießen Sie unser Hummermenü für daheim. Das Menü ist fix und fertig vorgekocht und muss lediglich mit ein paar kleinen Handgriffen Final fertig gestellt werden.
Hummercocktail mit Fenchelsalat und Mango-Confit
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Hummerschaumsuppe mit Hummereinlage
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Frische Pasta mit Hummersauce, Hummer und Gemüse
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Mousse von Belgischer Schokolade mit Kaffeesand und Kumquatragout
Menü p.P 75,00 €
1 Flasche Deutz Champagner 0,75l 51,00 €
Das Menü ist ausschließlich als 3 Gang Menü bis zum 14.03.2021 zu bestellen und kann am 19.02.2021 oder 20.03.2021 zwischen 11:00 und 13:00 Uhr abgeholt werden. Wir bitten Sie um Bestellung per E-Mail.
Unsere Fisch-BOX an Karfreitag
Genießen Sie unser Fischmenü für daheim. Das Menü ist fix und fertig vorgekocht und muss lediglich mit ein paar kleinen Handgriffen Final fertig gestellt werden.
Tatar von der gebeizten Lachsforelle mit Orangencreme. eingelegter Gartenkurke, Buttermilchaufguss und Fenchelsalat
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Gebratenes Kabeljaufilet mit Bohnenallerlei. Fregula sowie Chorizzo und Krustentiersauce
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Zitronentarte mit Rhabarberragout und Walnusscrumble
Menü p.P 59,90 €
1 Flasche Weißweincuvée, Wurzel und Flügel, Brogsitter 0,75l 18,00 €
Das Menü ist ausschließlich als 3 Gang Menü bis zum 28.03.2021 zu bestellen und kann am 02.04.2021 zwischen 11:00 und 13:00 Uhr abgeholt werden. Wir bitten Sie um Bestellung per E-Mail.
Ostermenü 2021 für Daheim
Genießen Sie unser Ostermenü für daheim. Das Menü ist fix und fertig vorgekocht und muss lediglich mit ein paar kleinen Handgriffen Final fertig gestellt werden.
Tatar vom Kalbsfilet mit eingelegten Rübchen, Nussbuttercreme und Wiesenkräutersalat
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Spargelscremesuppe mit Einlage und Kräuterpesto
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Geschmorte Lammkeule mit Thymiangnocchi, Stangenbohnengemüse mit getrockneten Tomaten und Schmorjus
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Erdbeertörtchen mit Mascarpone, Erdbeersalat und Kakaocrumble
Menü p.P 69,90 €
1 Flasche Weißweincuvée, Wurzel und Flügel, Brogsitter 0,75l 18,00 €
Das Menü ist ausschließlich als 3 Gang Menü bis zum 28.03.2021 zu bestellen und kann am 02.04.2021 zwischen 11:00 und 13:00 Uhr abgeholt werden. Wir bitten Sie um Bestellung per E-Mail.
Valentinsmenü 2021 daheim
Genießen Sie unser Valentinsmenü für daheim. Das Menü ist fix und fertig vorgekocht und muss lediglich mit ein paar kleinen Handgriffen Final fertig gestellt werden.
Gebeiztes Filet von der Fjordforelle mit Ruccolacreme, Champignontatar und einen Pilzaufguss mit Tonic water
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Geschmortes Rippenstück, himmlisch zart, Bohnenallerlei mit Fregola Sarda, Orangenschale & Schmorjus
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Bützje von Erdbeer und Mascarpone
1 Flasche Gaiante ProseccoTreviso Brut 0,75l 29,00 €
Menü p.P 59,90 €
Das Menü ist ausschließlich als 3 Gang Menü bis zum 10.02.2021 zu bestellen und kann am 14.02.2021 zwischen 11:00 und 13:00 Uhr abgeholt werden. Wir bitten Sie um Bestellung per E-Mail.
Erstklassige Feiern brauchen Erstklassiges Essen.
Sie Feiern. Wir machen das Fest.
Anna Seibert Catering Service
Unser Restaurant bietet Platz für 50 Personen. Auf unsere Terrasse auf dem Platz am Bürgerhaus bieten sich in den Sommermonaten Feiern, Empfänge und Veranstaltungen jeglicher Art an.
Ihre Veranstaltung ist bei uns in den besten Händen. Hochzeiten, Geburtstage oder Kommunionen- wenn Sie Ihre Location bereits gefunden haben oder einfach zuhause feiern möchten, dann haben wir immer etwas leckeres im Gepäck.
Wir erarbeiten gemeinsam mit Ihnen Ihr ganz persönliches Angebot so, dass Sie Ihrer Feier eine eigene kulinarische Handschrift geben können. Wir sind gerne Ihr kulinarischer Partner für Ihre Veranstaltung.
SIE FEIERN. WIR KOCHEN. SIE GENIESSEN
Für jede Jahreszeit etwas ganz Besonderes:
